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关于微波大虾烘烤机你真的了解吗?

  • 发布日期:2020-07-24      浏览次数:75
    •   微波大虾烘烤机被广泛用于对虾、鱼、海鱼等快速烘烤。该设备与传统烘烤箱相比,微波对虾烘烤机烘烤出来的对虾干更香脆可口、饱满,在烘烤的时候同时具备杀菌作用。
       
        一、微波大虾烘烤机的优势:
       
        1、连续快速:6-8分钟烘烤出高品质的烤虾。
       
        2、操作简单方便:微波对虾烘烤机配置有自动调偏系统,无需人工调偏,温度自动控制。
       
        3、烘烤出来的烘烤出来的对虾干更香脆、肉壳分离。
       
        4、烘烤的同时具有杀菌效果,大大延长烤虾的保质期
       
        5、营养成分流失少,属于健康食品。
       
        二、微波大虾烘烤机的原理:
       
        该设备主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好,应用案例多,烘烤工艺不同,产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。该设备用的是三相五线380V±10%的电源,通过变压器、磁控管的原件将电源转化成微波能,微波可辐射穿透对虾等物料,产生热效应和生物效应,温度升高,实现烘烤目的。其除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是超短波与光波结合的设备。
     
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