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隧道式微波大虾烘烤机

更新时间:2020-05-27

简要描述:

隧道式微波大虾烘烤机 微波大虾烘烤设备可以应于到烘烤加工对虾、虾米、虾皮、鱼片等海产品烘烤。烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感,特别有嚼劲儿,还有浓郁的鲜香味道。低温柔性烘烤技术和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。

型号:20厂商性质:生产厂家浏览量:74
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率20kw
外形尺寸8.6*1.2*2.2m占地面积16m2
重量800kg自动化程度手压

    隧道式微波大虾烘烤机 微波大虾烘烤设备可以应于到烘烤加工对虾、虾米、虾皮、鱼片等海产品烘烤。烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感,特别有嚼劲儿,还有浓郁的鲜香味道。低温柔性烘烤技术和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,比如对虾,摸起来,烤虾的手感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要大,烘干后它的个头要比高温烘烤大出20,同时它的虾壳和虾肉是有90以上的分离,表面看上去颜色明显要淡一点儿,食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有杀菌设备的作用。

  与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。 

  微波大虾烘烤设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是短波与光波结合的设备。

  微波烤虾设备是山东立威微波设备有限公司开发的一款新型食品烘烤设备,主要替代传统的柴火供热烘烤设备。微波设备采用微波直接加热,能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
           

   隧道式微波大虾烘烤机 微波大虾烘烤设备厂家

   山东立威微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名微波能专家和技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是微波设备专业生产厂家。

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