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微波大虾烘烤设备

更新时间:2020-06-10

简要描述:

微波大虾烘烤设备
立威微波烤虾设备采用的是低温柔性烘烤技术,通过这一技术生产出来的烤虾,不仅有效保证了鲜虾的鲜度,味道鲜甜,肉质柔韧,很有嚼劲,并且营养流失最小化,口感上也更胜一筹。

型号:LW-30HMV厂商性质:生产厂家浏览量:57
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率30kw
外形尺寸11*1.2*2.2m占地面积16m2
重量1200kg

微波大虾烘烤设备

立威微波烤虾设备采用的是低温柔性烘烤技术,通过这一技术生产出来的烤虾,不仅有效保证了鲜虾的鲜度,味道鲜甜,肉质柔韧,很有嚼劲,并且营养流失最小化,口感上也更胜一筹。
我司生产的专用微波烤虾设备烤出来的虾个头较大,色泽漂亮,口感还不错,但烘烤时间有些长,经过改良,我公司生产的烤虾设备在能有更大的产量,烤虾设备伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中就有杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。
我司生产的微波烤虾设备在热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌,微波杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。
微波是微波烤虾设备的专业生产商,有快速微波烘烤设备,一般柔性微波烘烤设备,低温微波烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。立威微波已为多家企业提供了微波烤虾设备(浙南烤虾设备、海欧烤虾设备等)微波烤虾设备在浙江温州地区应用较为广泛,所以又有称为温州虾微波烤虾设备,根据虾的肉质特性,采用微波、光波、远红外相结合的方法,用户可根据成品烤虾的不同生产工艺来调节设备,可烘烤出不同的品种及不同的产品风味,深得消费者喜爱。


微波大虾烘烤设备  微波烤虾设备具有以下优势:
1、烘烤速度快,整个烘烤过程3-5分钟;
2、山东立威微波设备有限公司生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
5、微波烤虾设备可连续式生产,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。

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