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高品质茶叶杀青机 微波杀青设备

更新时间:2020-06-15

简要描述:

高品质茶叶杀青机 微波杀青设备 茶叶杀青固色用新型的茶叶微波杀青设备,制作高品质的茶叶就选择山东立威的茶叶微波杀青机。一般来说,主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

型号:LW-30HMV厂商性质:生产厂家浏览量:166
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率30kw
外形尺寸11*1.2*2.2m占地面积16m2
重量1200kg

高品质茶叶杀青机 微波杀青设备 茶叶杀青固色用新型的茶叶微波杀青设备,制作高品质的茶叶就选择山东立威的茶叶微波杀青机。一般来说,主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。茶叶中富含多酚氧化酶,如果不进行杀青,多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵,这样茶叶就会很快的失去色泽,然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工的必然程序。

茶叶烘干杀青设备主要应用于茶叶生产过程中,微波快速升温,杀青的温度一般在85摄氏度以上,微波能迅速的把问题提升到85摄氏度,这样就能立即抑制氧化酶活性,从而达到杀青的效果。 就是一种新型的茶叶杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。

高品质茶叶杀青机 微波杀青设备 现如今茶叶成为日常生活中受欢迎的东西,但是制作茶叶是一道非常复杂的工序,其中有杀青和揉捻这两道工序,杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,现有技术揉捻和杀青是两个装置,比较麻烦,其中现有的揉捻机通过旋转揉捻,这样导致揉捻结束的茶叶会出现粘粘一团,破坏茶叶的形状。茶叶杀青设备的快速、高效得到行业的广泛认可,目前已成功应用的设备有于金银花杀青设备,菊花杀青设备,茉莉花杀青设备,茉莉花杀青设备,玫瑰花杀青设备,金花杀青设备。

 

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