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腰果微波烘焙设备更加智能化

更新时间:2020-07-07

简要描述:

腰果微波烘焙设备更加智能化 传统的腰果熟化方式一般是热传递的性质,腰果从表面往里干,这样烘烤出来的腰果比较硬,而且烤出来的腰果不太均匀。然而,用新型的微波腰果设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的

型号:LW-30HMV厂商性质:生产厂家浏览量:86
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率30kw
外形尺寸11*1.2*2.2m占地面积18m2
重量1600kg

    腰果微波烘焙设备更加智能化  微波腰果低温烘焙设备属于新型的杂粮熟化设备,现在国内很多腰果深加工企业都在普遍用这种设备。微波腰果低温烘焙比较便于操作,一个人上料、一个人接料就可以简单操作起来。传统的烤箱、转炉烘焙设备,传统设备操作比较复杂,第二烘焙时间也比较长。微波烘焙设备可以适用于黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮系列的熟化加工,熟化时间仅需3-8分钟,另外微波在熟化杂粮的过程中还起到杀菌作用,这样就可以大大延长杂粮保质日期。微波烘焙杂粮还具有微膨化作用,膨化后的杂粮更容易打粉。腰果烘焙机,腰果低温烘烤设备,腰果熟化设备
    腰果微波烘焙设备 干果微波烘烤机 腰果烘焙机,腰果低温烘烤设备,腰果熟化设备与传统的对比

    腰果微波烘焙设备更加智能化 传统的腰果熟化方式一般是热传递的性质,腰果从表面往里干,这样烘烤出来的腰果比较硬,而且烤出来的腰果不太均匀。然而,用新型的微波腰果设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤烘焙腰果均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的腰果会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波腰果烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉腰果里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的腰果比较酥软、比较香。

 

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