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全自动猪皮微波膨化设备

更新时间:2020-07-07

简要描述:

全自动猪皮微波膨化设备 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。采用微波加热设备膨化猪皮,工作效率高,产品质量好,涨发性好、孔状均匀,色泽黄白,同时节省能耗,没有环境污染,极大程度的提升了企业效益。

型号:LW-30HMV厂商性质:生产厂家浏览量:122
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率30kw
外形尺寸11*1.2*2.2m占地面积18m2
重量1600kg

全自动猪皮微波膨化设备 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。采用微波加热设备膨化猪皮,工作效率高,产品质量好,涨发性好、孔状均匀,色泽黄白,同时节省能耗,没有环境污染,极大程度的提升了企业效益。

微波加热设备采用非接触式的整体式加热法,使物料整体温度急剧上升,使物料出现蒸汽压梯度,当压力超过纤维组织结构的承受能力,就达到了物料的快速膨化的目的。

微波加热设备采用微波对物料进行加热,克服了油炸膨化造成产品含油问题,非油炸,省人工,无油烟,节省能耗。微波的强穿透性使物料加热时间短,保证了食品加工的效率;微波的选择性加热使物料受热均匀,极大程度的保持了物料的营养成分、有有色泽、香味等。

猪皮微波膨化机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能,隔绝了热污染,保证了产品加工环境;设备采用PLC系统,人工设置,系统全自动,同时配备红外测温仪、热冷风系统等,实时监控,精确控制。

全自动猪皮微波膨化设备 立威猪皮膨化机新技术用微波代替传统膨化工艺,吃健康食品。猪皮的主要成分是角质蛋白,膨化后消化吸收率高一些,就是膨化皮革粉。微波猪皮膨化设备主要用于猪皮的膨化,产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,口感香脆,是一款工艺的微波加热设备。在使用工业微波设备时,一定要将猪皮晾晒后再进行膨化,如果直接将新鲜猪皮进行膨化是不起任何效果的,请广大用户千万注意!使用工业微波设备膨化后的猪皮可直接食用,后续工序根据各地区生产工艺不同而自定。


 

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