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杂粮粉杀菌设备 济南微波杀菌机

更新时间:2020-07-09

简要描述:

杂粮粉杀菌设备 济南微波杀菌机 微波杀 菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀 菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀 菌温度要120-130,时间约1小时,而微波杀 菌温度仅要70-105,时间约5分钟。

型号:LW-20HMV厂商性质:生产厂家浏览量:101
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率20kw
外形尺寸8.6*1.2*2.2m占地面积18m2
重量1200kg

杂粮粉杀菌设备 济南微波杀菌机 微波杀菌原理
微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物特性。微波的热效应主要起快速升温杀 菌作用;
微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和特性物质发生变异,而丧失生命力或死亡。在灭 菌中起到了常规物理灭 菌所没有的特殊作用,也是造成细 菌死亡原因之一。
微波杀 菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀 菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀 菌温度要120-130,时间约1小时,而微波杀 菌温度仅要70-105,时间约5分钟。


杂粮粉杀菌设备 济南微波杀菌机 微波熟化设备特点:
1、穿透性强,干燥速度快,加热均匀的熟化设备!
2、节能型,环保型,质量型,熟化设备!
3、无热惯性,及时性,高品质熟化设备!
4、操作简单,易于控制,微波加热即开即停熟化设备!
5、因为是定制型的微波熟化设备,所以它是经过一点点磨炼,一点点精雕细琢---而成的新型熟化设备!
6、微波加热是内外同时加热,温度梯度差小,表面不会板结、干燥均匀。
6·通过微波烘烤、烘焙处理的食品保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。

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