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隧道式面包糠微波烘干杀菌机

更新时间:2020-07-13

简要描述:

隧道式面包糠微波烘干杀菌机 面包糠杀菌设备为什么用微波呢 面包糠微波杀菌设备是一款多功能杀菌设备,可用于面包糠等食品的烘干,面包糠等食品的杀菌,面包糠等食品的烘焙熟化等工艺,设备采用隧道式流水线结构,一端进料,一端出料,全过程自动化流水线生产。

型号:LW-30HMV厂商性质:生产厂家浏览量:82
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率30kw
外形尺寸11*1.2*2.2m占地面积18m2
重量1600kg

隧道式面包糠微波烘干杀菌机 面包糠杀菌设备为什么用微波呢 面包糠微波杀菌设备是一款多功能杀菌设备,可用于面包糠等食品的烘干,面包糠等食品的杀菌,面包糠等食品的烘焙熟化等工艺,设备采用隧道式流水线结构,一端进料,一端出料,全过程自动化流水线生产。
实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

隧道式面包糠微波烘干杀菌机 面包糠杀菌设备为什么用微波呢  面包糠微波干燥杀菌设备优势:
(1)均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
(2)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。 
(3)便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
(4)设备简单:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。 

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