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都在用的微波牛肉干杀菌机

更新时间:2020-07-28

简要描述:

都在用的微波牛肉干杀菌机 微波牛肉干杀菌设备主要应用的物料为牛肉干。牛肉干是一种近似于肉的风味和组织口感的素食,常采用植物蛋白作为原料,通过特殊工艺加工形成类似于肉的组织口感,通过添加香精香料来形成类似于各种肉食的口味。相关产品有:微波牛肉干杀菌设备、 微波肉制品烘干设备。

型号:LW-20HMV厂商性质:生产厂家浏览量:109
品牌LEWAVE/立威品类隧道式
频率2450MHz传热面积1m2
转速12r/min功率20kw
外形尺寸8.6*1.2*2.2m占地面积18m2
重量1200kg

都在用的微波牛肉干杀菌机 微波牛肉干杀菌设备主要应用的物料为牛肉干。牛肉干是一种近似于肉的风味和组织口感的素食,常采用植物蛋白作为原料,通过特殊工艺加工形成类似于肉的组织口感,通过添加香精香料来形成类似于各种肉食的口味。相关产品有:微波牛肉干杀菌设备、 微波肉制品烘干设备。

工作原理:牛肉干微波烘干杀菌设备采用多原辐身技术,配进口温控议,其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器,烘制过程中,牛肉干于料盘上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。采用不锈钢材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自动控制。广泛应用于农副产品,休闲食品,家禽肉类、熟食品等干燥灭菌。
波设备加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准,泄漏指标达到美国UL标准,保证使用安全。设备结构紧凑、占地面积小。

 

都在用的微波牛肉干杀菌机 牛肉干微波杀菌烘干设备特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便。

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