鮮吃鐵皮石斛的新鮮好處：新鮮鐵皮石斛很大程度地保留了石斛的自然形態(tài)，其枝條飽含汁液。鐵皮鐵皮石斛鮮條，石斛可以洗凈入口即食，功效有清香味，作用口感清涼，新鮮綿軟而有糯性;而干品通常會(huì)在加工過(guò)程損失很大部分的鐵皮水分，口感沒(méi)有鮮品那么爽滑;新鮮鐵皮石斛直接食用，石斛可更大限度地保持原本的功效有效成分;而干品則需要進(jìn)行一定的加工處理，加工方法、作用技術(shù)都會(huì)影響鐵皮石斛原有效成分保存的新鮮完整度。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是鐵皮鐵皮石斛鮮吃，更貼近自然，石斛符合傳統(tǒng)道家養(yǎng)生理念。功效
鮮鐵皮石斛的作用食用方法
鮮鐵皮石斛泡水喝：將鮮石斛洗凈后切薄片，用開(kāi)水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。
鮮鐵皮石斛入膳：將鮮石斛洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí)，連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
鮮鐵皮石斛煎湯：洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。
鮮鐵皮石斛榨汁：鮮鐵皮石斛汁膠質(zhì)含有多種石斛多糖、氨基酸、、維生素等能促進(jìn)胃部蠕動(dòng)，夏季用來(lái)解暑消渴很不錯(cuò)。
鮮吃鐵皮石斛的注意事項(xiàng)
①鐵皮石斛性屬清潤(rùn),凡虛而無(wú)火或?qū)崯岚Y、舌苔厚膩、腹脹者均忌服;
②本品能斂邪氣,使邪不外達(dá),故溫?zé)岵〔灰嗽缬?如感冒初起;
③本品又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。
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